Chimeneas Ortega

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Barbacoa Mediterraneo

Fabricante: La Fontana PDFEmail

Descripción

Grill abierto con bracero super-reforzado y envuelto de piedra refractaria. Medida 80x40 cm. La estructura es en acero inox con dos estantes abatibles, con carro de 4 ruedas para facilitar su movimiento. El brasero recoge leña,separado del espacio de cocción de la barbacoa. Permite una combustión continua de la leña, evitando posibles apagones de las brasas típico del carbon vegetal. Ademas este tipo de bracero permite la coción de comidas indirectas como los pinchos y la cocción vertical. La barbacoa está dotada de toma de aire en el fondo del bracero y de un cajón que recoge la ceniza; la toma de aire permite alimentar la combustión de la brasas, incrementando el poder calórico de la misma. La movilidad de la barbacoa Fontana es muy fácil gracias al carro de 4 ruedas de las cuales dos son giratorias. El doble apoyo lateral ha sido estudiado para replegarlos después de su utilización, reduciendo volumen al guardarlo. DIMENSIONES EXTERNAS: P 70 x L 155 x H 146 cm DIMENSIONES CAMERA DE COCCION: P 40 x L 72 cm PESO:110 kg

© 2012 Chimeneas Ortega

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